Портвейн или порто – это крепленое вино, которое производится только в долине Дору (Португалия), так же, как и в области Шампань (Франция) производится настоящее шампанское.
Архив рубрики ‘Напитки’

Домашнее вино из смородины
Вино из смородины, приготовленное самостоятельно из только, что собранных на приусадебном участке ягод, сильно отличается от заводского. Получается оно слегка терпким, чуть сладковатым и удивительно ароматным. Рецептов его приготовления очень много, данный рецепт отличается легкостью приготовления и скороспелостью – уже через пару недель домашнее вино, крепостью около 12 градусов, готово. Отдельно стоить отметить и универсальность […]

Как правильного варить какао
Для многих не секрет, что какао – это не только очень вкусный, но и полезный напиток. Поэтому, желательно знать, каким образом правильно варить этот ароматный напиток, чтобы иногда баловать себя или угощать близких. Для тех, кто собрался впервые сделать это лакомство, мы и написали эту статью, рассмотрев все нюансы варки какао.

Гоголь-моголь
Еще один безалкогольный напиток, который готовят из сырых куриных яиц и сахара. Английское hoog-mug означает мешанина. Гоголь-моголь относят к десертным напиткам.

Узвар
На основе самых разных сухих фруктов, меда и ягод можно приготовить прохладительный напиток — узвар. Для приготовления напитка можно использовать сушеные яблоки, сливы, груши, абрикосы, изюм, вишню, рябину, барбарис, чернику, шиповник и другие ягоды и фрукты, можно купить готовые высушенные фрукты в магазине.

Несколько алкогольных коктейлей
Коктейль «Солнечный» Коктейль «Солнечный» — напиток алкогольный и очень простой в приготовлении. Смешать этот коктейль можно за считанные минуты, конечно, если все компоненты у вас имеются и ничего не надо идти подкупать.

Рецепт приготовления крюшона в домашних условиях
В переводе с французского языка слово «крюшон» буквально означает «кувшинчик». Но при более детальном переводе в это понятие вкладывается дополнительный смысл. Под крюшоном понимается смешение рома с белым вином или коньяком в сочетании со спелыми фруктами. Крюшон готовят в специально предназначенной для этого посуде, которая называется крюшонницей. Этот напиток довольно известен и широко употребляем в […]

Как правильно пить текилу
На мой взгляд, невозможно однозначно дать ответ на вопрос: «Как правильно пить текилу?» Мы просто рассмотрим наиболее распространённые способы. Согласно народным традициям, жители Мексики предпочитают пить текилу из узких и высоких маленьких стаканчиков, которые называются «лошадками» от испанского корня, -caballito. Стаканчики с донным заливом. Наполняется такая «лошадка» текилой, а рядом ставится блюдце, на котором лежит […]

Как самостоятельно приготовить шампанское
Поводов открыть бутылочку шампанского существует великое множество. Однако, мало кто знает, что этот напиток можно приготовить в домашних условиях. В таком шампанском содержится очень незначительный процент алкоголя. К нему не требуется добавлять посторонний готовый спирт либо его нужно добавить в очень маленькой дозе. Это шампанское прекрасно утоляет жажду. При этом отрицательных последствий не возникает.

Про кофе
Кофе является самым популярным напитком во всем мире. Он обладает тонким приятным ароматом и сильным тонизирующим действием. Кофе необходимо хранить в тщательно закрытой посуде. Варят его относительно маленькими порциями. Не следует долго кипятить кофе или неоднократно подогревать. Согласно правилам этикета, этот напиток должен подаваться в маленьких керамических или фарфоровых чашечках. К нему допустимо подавать лимон, […]