Яичница с зелёным луком, грибами и помидорами
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- 4 больших яйца
- несколько стрелок зелёного лука (лук порезать)
- половина чашки тонко порезанных шампиньонов
- половина чашки порезанных помидоров
- одна чашка окорока нарезанного кубиками
Приготовление:
- Выложить на сковороду лук, грибы, помидоры и окорок. Жарить до того момента, когда кусочки окорока не станут золотисто-коричневого цвета.
- Добавить разбитые яйца, жарить до готовности.
- Снять со сковороды и сразу же подавать.
- Добавить соль и перец по вкусу.