Топ-5 оригинальных блюд для пикника

Блюда для пикника

Почти у каждого из нас пикник ассоциируется с незаменимым шашлыком, кебабами или мясом на решетке. Безусловно, эти блюда стали визитной карточкой выезда на природу. Однако иногда хочется некого разнообразия. Вашему вниманию 5 рецептов вкусных и оригинальных блюд, которые покорят даже самых искушенных гурманов.
1. Ленивые хачапури

Ленивые хачапури
Рецепт приготовления банально прост. Разрезаем лист армянского лаваша на квадраты размером 15х15 см. В середину выкладываем натертый на крупной терке сыр, смешанный зеленью и заворачиваем конвертиком. Выкладываем на решетку и запекаем по 2-3 минуты с обеих сторон. Вкуснее всего приготовить начинку из 2-3 видов сыров. Прекрасно подойдет брынза или сулугуни.

2. Шампиньоны на решетке

Шампиньоны на решетке

Замаринуйте крупные шампиньоны в смеси оливкового масла, чеснока, розмарина, лимонного сока и соли. Оставьте настояться в течении 30 – 40 минут. Обжарьте на решетке.

 

3. «Шашлык» из картошки

Шашлык из картошки

Это блюдо на пикнике пользуется большим успехом, нежели обычный шашлык из мяса. Для его приготовления понадобится свиная грудинка (свежая, см прослойками жира), картофель и соль. Порежьте пластинками мясо, а картофель кружочками. Все посолите. Можно поперчить по вкусу. Нанизывайте на шампуры дольки картошки, чередуя с мясом. Жарьте до готовности. Гости будут в восторге!

4. Курица в лаваше

Курица в лаваше

Заранее отварите или запеките куриную грудку. Порежьте небольшими кубиками. Смешайте с рублеными огурцами, помидорами, зеленью и чесноком. Выложите начинку на листья лаваша. Сверху полейте соусом из майонеза, сметаны и кефира, взятых в равных частях и смешанных с солью. Заверните рулет из лаваша с начинкой и подогрейте на решетке.

5. Хлеб с зеленью

Хлеб с зеленью

Возьмите свежий французский багет. Сделайте несколько поперечных надрезов. Примерное расстояние между ними – 5 см. В надрезы капните оливкового масла или положите по тоненькому кусочку сливочного. Смешайте толченый чеснок с зеленью и щедро смажьте надрезы. Запекайте на решетке до хрустящей корочки.

Надеемся, что вышеперечисленные блюда не раз порадуют вас и ваших гостей на очередном пикнике. Приятного аппетита!

Пикник вдвойне будет приятнее, если в кармане есть деньги, а для кредита нужна справка. Можно купить 2 ндфл в Краснодаре не так уж и дорого на сайте ndflkrd.com.



Добавьте Свой Комментарий