Слоеный салат со шпротами

Изумительно вкусный, простой в приготовлении, слоеный и очень сытный салат. Рыбка, присутствующая в этом блюде придает копченый вкус, горошек зеленый, невероятную свежесть, а желтки с белками придают салату воздушность и нежность. Прекрасный вариант для праздничного застолья!

Вам потребуется:

• твердого сорта сыр — 90 — 100 грамм;
• шпроты в масле — баночка;
• репчатая луковица;
• консервированный горошек — 100 грамм;
• четыре яйца;
• легкий майонез.

Приготовление:

Луковицу очистите и нашинкуйте тоненькими полукольцами. Яйца очистите, белки аккуратно отделите от желтков. После чего желтки натрите именно на мелкой терке, а белки — на крупной.

В салатник первым слоем выложите порезанный лук. Затем лук смажьте немного майонезом.

Далее выложите шпроты и присыпьте их зеленым горошком.

Смажьте также чуть майонезом.

Следующим слоем выложите тертые белки и опять же промажьте майонезом.

Далее присыпьте тертым сыром и снова смажьте майонезом.

Последним слоем выложите яичные желтки.

Салат украсьте оставшимся горошком, шпротами и различной зеленью (по вкусу). После чего салат уберите на некоторое время в холодильник, затем подайте к праздничному столу. Приятного!!!