Салат «Улитка»
Свинину отварите целым куском в подсоленной воде, затем нарежьте ее соломкой и перемешайте с кубиками вареного мяса цыпленка и горошком. Один блинчик нарежьте небольшими кусочками и добавьте к мясу, другой — широкими полосками. Салат заправьте майонезом и выложите в салатник.
Полоски из 2 блинов сверните рулетиками и украсьте ими поверхность готового салата.
Ингредиенты
- 100 г. свинины
- 100 г. мяса цыпленка
- З ст. ложки консервированного горошка
- 2 обычных блинчика
- майонез, соль