Салат с курочкой и капустой

Салат с курочкой и капустой

Ингредиенты

  • куриное филе — 0,5 кг
  • квашеная капуста — 0,5 кг
  • морковь — 2-3 шт.
  • гранат — 1/2 шт.
  • растительное масло — 5-6 столовых ложек
  • грецкие орехи — 100 г
  • тмин и соль по вкусу, укроп

  1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать наискось волокон на тонкие кусочки.
  2. Сырую морковь мелко натереть, посолить по вкусу, добавить 2 ст. л. растительного масла и смешать с кусочками мяса.
  3. Капусту перемешать, приправить тмином, свежим укропом, полить маслом и соединить с курицей и морковью. Добавить зерна граната, все тщательно перемешать и выложить в салатник.
  4. На поверхность салата выстелить тонкий слой капусты с морковкой, украсить половинками грецких орехов и веточкой укропа.


Добавьте Свой Комментарий


  • Случайные рецепты

  • Ссылки

  • Статистика