Салат «Малахитовый браслет»

Очень красивое, а главное нежное и вкусное блюдо. Кисло — сладкое киви, куриное мясо и пикантный чеснок идеально сочетаются друг с другом, обязательно попробуйте этот салатик!

Вам потребуется:

• твердого сорта сыр — около 130 — 150 грамм;
• отварное филе из куриного мяса — 300 — 350 грамм;
• три яйца;
• одна морковь (крупная);
• два зубка чеснока;
• четыре киви (крупные);
• майонез любой;
• щепотка соли.

Приготовление:

Итак, филе из куриного мяса отварите, во время варки присолите, прибавьте листочек лавровый, специи и перчик душистый.

После этого мясо остудите и нарежьте не слишком большими кубиками или же разберите на волокна.

Сыр твердого сорта натрите на терке. Кстати, если сыр довольно плохо трется, поместите его на десять минут в морозильную камеру.

Вареные яйца почистите, желтки отделите от белков. Затем желтки натрите.

Морковь отварите и тоже натрите, предварительно очистив и остудив.

После чего на плоское блюдо поставьте стакан и выкладывайте салат в следующей последовательности.

Первым слоем разложите куриное мясо и смажьте чуть майонезом, соединенным с измельченным чесноком.

Вторым слоем выложите сыр и тоже промажьте чуть майонезом.

Далее выложите тертый белок и опять промажьте майонезом.

После чего разложите морковь. По вкусу присолите слегка и промажьте чесночно — майонезной смесью.

Затем салатик покройте тертым желтком и аккуратно выньте стакан.

Самый верх салата украсьте ломтиками киви и отправьте в холодильник хотя бы на один час.

Приятного!!!

Читайте также : как брить зону бикини.