Салат «Белочка» из куриного филе, яиц и шампиньонов
Салат «Белочка» из куриного филе, яиц и шампиньонов
Очень интересный и довольно яркий салатик прекрасно подойдет для любого детского мероприятия. Удивительно вкусный, нежный и легкий салат, советую Всем!
Вам потребуется:
- три картофелины;
- куриное филе — около 150 — 200 грамм;
- луковица репчатая;
- свежие шампиньоны — 200 грамм;
- одно яблоко;
- четыре яйца;
- две моркови;
- орехи грецкие — 50 — 70 грамм;
- майонез, соль и маслины — по вкусу.
Приготовление:
Морковь, филе из куриного мяса, яйца и картофель отварите и остудите. После чего морковь с картофелем натрите на терке или же нарежьте мелкими кубиками.
Далее картофель тертый выложите на тарелочку плоскую в форме белочки.
После этого промажьте чуть майонезом и выложите порезанное куриное филе.
Снова промажьте чуть майонезом и выложите грибы, обжаренные с луком. Опять смажьте майонезом.
Следующим слоем выложите тертые желтки и опять смажьте майонезом.
Затем положите потертое на терке яблоко, присыпьте измельченными орехами и снова промажьте майонезом.
Верхним слоем выложите тертые белки, в середину насыпьте чуть больше, это будет небольшой животик белочки.
Морковь натрите обязательно на крупной терке и присыпьте ею салат, это будет шубка, а лапки с мордочкой сделайте из маслин.
Салатик на час — два уберите в холодильник, затем подайте к столу. Приятного!!! После такого обеда можно и в кино сходить, а выбрать походящее время, купить билеты можно вот здесь a-a-ah.ru. Это сайт замечательного кинотеатра «Каро Фильм Атриум».