Пицца с томатами, ветчиной и сыром

Вам потребуется:

Для теста:

• вода — примерно 250 мл;
• мука — 350 грамм;
• сахар — 3 грамма;
• дрожжи — 7 грамм;
• итальянские травы — 4 грамма;
• щепотка соли;
• оливковое масло — 50 мл.

Для начинки:

• куриная ветчина — 100 грамм;
• томаты — 100 грамм;
• консервированная кукуруза — 80 грамм;
• колбаски охотничьи — 100 грамм;
• маслины без косточек — 40 грамм;
• сыр «Моцарелла» — 200 грамм;
• один болгарский перец;
• один зубок чеснока;
• укроп, петрушка — на вкус;
• половина репчатой луковицы;
• томатный соус — примерно 80 грамм;
• итальянские травы — 3 грамма.

Приготовление:

Сначала необходимо приготовить тесто. Для этого в емкости смешайте муку с дрожжами. Добавьте сахар, соль и итальянские травы. Все хорошенько перемешайте и влейте теплую воду. Снова перемешайте, добавьте оливковое масло и опять же все тщательно вымешайте. Тесто накройте и уберите в тепленькое месло на сорок минут.

По истечении данного времени тесто несколько раз помните и оставьте еще на двадцать минут.

За это время колбаски нарежьте колечками, а куриную ветчину маленькими кубиками.

Перец промойте, вырежьте все семена и нарежьте полосочками. Лук измельчите.

Томаты с маслинами нарежьте кружочками.

После чего тесто раскатайте в кругленькую лепешку и уложите в смазанную маслом форму.

В емкости смешайте рубленый чеснок, итальянские травки и соус томатный.

Данную смесь ровненьким слоем нанесите на тесто.

Далее выложите перец и ветчину. Затем по всей пицце разложите томаты и присыпьте измельченным луком.

Разложите также кукурузу и колбаски.

После этого выложите маслины и всю пиццу присыпьте тертым сыром.

Запекайте в течение двадцати минут в духовом шкафу.

Пиццу перед подачей присыпьте мелко нарезанным укропом и петрушкой.