Пирог из сухарей с яблоками
Молотые сухари растереть со сливочным маслом. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Сотейник или форму для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями. Положить ряд яблок, нарезанных ломтиками, посыпать их сахаром; опять положить слои сухарей и сахара, затем еще ряд яблок и сахара; сверху сухари и сахар. Поставить в умеренно разогретую духовку и печь не менее часа. Затем выложить на блюдо и остывший пирог покрыть густым яблочным повидлом.
Ингредиенты
- сухари ржаные молотые 1.5 стакана
- сливочное масло 50 грамм
- сахарный песок 1 стакан
- яблоки 400 грамм
- яблочное повидло