Лосось с овощами в горшочках

Лосось с овощами в горшочках

Лосось с овощами в горшочках

Это необыкновенно вкусное, просто потрясающее и удивительно ароматное блюдо. Подавайте лосося с овощами к столу прямо в горшочках, предварительно слегка остудив их.
Вам потребуется:

  • четыре средние картофелины;
  • филе лосося — 450 — 550 грамм;
  • одна морковь;
  • сметана любой жирности — 250 грамм;
  • большая луковица репчатая;
  • масло оливковое — для жарки;
  • любая зелень;
  • соль, а также специи (разные) и молотый перчик.

Приготовление:

Картофель почистите и нарежьте любыми брусочками, кубиками.

Луковицу измельчите, а филе лосося нарежьте простыми кусочками.

Морковь почистите и нарежьте тоненькой соломкой или натрите на терке.

В сковороде обжарьте лосося до легкой корочки на оливковом масле.

После чего на другой сковороде подрумяньте лук, а затем прибавьте морковь и обжаривайте данные овощи до мягкости.

Далее в горшочки выкладывайте слоями следующие ингредиенты. Сначала разложите картофель, присолите, посыпьте различными специями и поперчите.

После выложите сметану, а на нее разложите лук с морковью. Опять поперчите, присолите и снова положите сметану.

Затем разложите обжаренного лосося и снова промажьте сметаной. Присыпьте опять же специями, солью.

Подготовленные горшочки поместите в духовой шкаф буквально на тридцать пять — сорок пять минут, не более.

Филе лосося с овощами подайте к столу прямо в горшочках. По вкусу и желанию присыпьте зеленью. Приятного!!!



Добавьте Свой Комментарий


  • Случайные рецепты

  • Ссылки

  • Статистика