Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Приготовить пюре из четырех отварных картофелин. Горячее пюре посолить, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, приправы, муку. Две сырые картофелины натереть на мелкой терке в слегка подкисленную уксусом воду, отжать и добавить в готовое пюре. Хорошо перемешать, сформовать котлеты, обвалять в панировке и обжарить в разогретом растительном масле.

Ингредиенты

  • картофель 6 штук
  • лук 1 штук
  • чеснок 1 зубчик
  • мука 2-4 столовая ложка
  • соль, перец, приправы уксус, растительное масло панировочные сухари


Добавьте Свой Комментарий


  • Случайные рецепты

  • Ссылки

  • Статистика