Архив Август, 2013

29th Август 2013 - 10:02 ≡ | admin ≡ | Вторые блюда, Закуски
Мясо в армянском лаваше

Мясо в армянском лаваше

Приготовить данное блюдо очень просто, а на вкус оно получается удивительно сытное, ароматное и красивое.

28th Август 2013 - 11:17 ≡ | admin ≡ | Вторые блюда
Филе индейки с грибами в ветчинно — йогуртовой заправке

Филе индейки с грибами в ветчинно — йогуртовой заправке

Потребуется: свежие шампиньоны — 200 — 250 грамм; ветчина любая — 150 грамм; филе индейки — 850 — 950 грамм; перец болгарский (красный с желтым) — по одному стручку; две ложечки оливкового масла; соль, орех мускатный, перец — на вкус; одна луковица репчатая; натуральный йогурт — 200 мл; пару ложек рубленого зеленого лука; сыр Российский […]

27th Август 2013 - 11:24 ≡ | admin ≡ | Вторые блюда
Тушеная индейка с рисом

Тушеная индейка с рисом

Потребуется: одна не слишком большая индейка; половина стакана изюма без косточек; один стакан риса; масло сливочное — 130 — 150 грамм; два куриных яйца; имбирь, специи, соль — на вкус; луковица репчатая — одна головка; одна морковь; корень петрушки и сельдерея; лист лавровый — на вкус.

26th Август 2013 - 10:42 ≡ | admin ≡ | Первые блюда
Борщ по — львовски

Борщ по — львовски

Вкусное, свежее и очень ароматное первое блюдо.

25th Август 2013 - 14:11 ≡ | admin ≡ | Вторые блюда, Закуски
Голубцы из говядины и риса

Голубцы из говядины и риса

Потребуется: белокочанная капуста — 1кг; рис — около 50 грамм; мякоть говядины — 500 — 600 грамм; две луковицы репчатые; зелень, соль, перец — на любителя; топленое масло — 60 — 70 грамм.

22nd Август 2013 - 13:19 ≡ | admin ≡ | Вторые блюда, Здоровое питание
Гарнир из запеченных перцев

Гарнир из запеченных перцев

Предлагаем Вам приготовить легкий гарнир, который точно оценят вегетарианцы. Но не только они будут в восторге от блюда, ведь своей красотой, ароматом и вкусом, оно может сразить любого гурмана.

21st Август 2013 - 13:44 ≡ | admin ≡ | Десерты, Консервирование и засолка

Варенье из кабачков с лимоном и клюквой

Любите необычные сочетания ингредиентов? Не боитесь экспериментов на кухне? Значит, рецепт этого варенья – для вас.

20th Август 2013 - 10:44 ≡ | admin ≡ | Вторые блюда, Закуски
Капустные шницели — просто и оригинально

Капустные шницели — просто и оригинально

Шницели из капусты являются очень простым и недорогим блюдом, которое не стыдно будет подать гостям, поскольку оно очень вкусное и достаточно оригинальное. Капустные шницели можно готовить в любое время года, но летом, когда можно достать свежие и молодые овощи, они будут наиболее полезны и вкусны.

19th Август 2013 - 12:11 ≡ | admin ≡ | Грибы, Консервирование и засолка
Маринованые опята

Маринованые опята

Осень — пора грибов! Самые вкусные из них, конечно же, опята. Любовь к ним настолько огромна, что побуждает нас консервировать эти аппетитные грибочки на зиму впрок. Вот рецепт, которым пользуюсь я.

16th Август 2013 - 14:42 ≡ | admin ≡ | Закуски
Блинные мешочки с жульеном из красной рыбы

Блинные мешочки с жульеном из красной рыбы

Жульен – французский рецепт приготовления овощей. Представляет собой холодную обработку овощей, предназначенных для супов. Салаты из тонко нарезанных овощей чаще всего называют жульеном, а если эти овощи используют в супе, то это — суп-жульен. Из приведенного рецепта можно приготовить 8-12 порций блинов.